Prezentare

Conform Global FoodBanking Network (GFN), deșeurile rezultate în urma risipei alimentare reprezintă o problemă majoră la nivel mondial, dar cu toate acestea, această problemă de mediu poate fi transformată într-o soluție umanitară pentru a combate foametea la nivel mondial.

Prezentare proiect TV

Video [membrii echipei de proiect la Digi24 Cluj]

Trebuie identificate modalități de atenuare a problemei și de creștere a gradului de conștientizare a societății asupra gravității problemei și includerea acesteia ca parte a soluției. Privind risipa alimentară, s-a estimat un total  de 1/3 din consumul de alimente, aproximativ 1,3 miliarde de tone pe an (Studiul SIK, 2011)

Risipa alimentară în țările industrializate este la fel de mare ca și în țările în curs de dezvoltare:

  • În țările în curs de dezvoltare, peste 40% din risipa alimentară se întâmplă după recoltare și în timpul prelucrării;
  • În țările industrializate, peste 40% din RA are loc la nivel de vânzare și la nivelul consumatorilor.

CONTEXT

Ca răspuns la apelul lansat de Uniunea Europeană pentru reducerea risipei de alimente, a fost lansat programul ”Gândeşte. Mănâncă. Economiseşte”, ce își propune ca din cele cinci milioane de tone de deşeuri de alimente care se strâng în fiecare an, să fie reduse la jumătate până în 2020 (http://www.ueb.ro/evenimente/CAMPANIA_GANDESTE_MANANCA_ECONOMISESTE.pdf). Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania – InfoCons, in parteneriat cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale,a efectuat un studiu privind risipa alimentara la nivel national (http://www.protectia-consumatorilor.ro/studiu-reducerea-risipei-de-alimente/)

BENEFICIARI

Beneficiari direcți:

Locuitorii municipiului Cluj-Napoca, categoria de vârstă 18-40

Beneficiari indirecți:

Locuitorii municipiului Cluj-Napoca (populația stabilă: 309.136 locuitori, Institutul Național de Statistică, 2012)

SCOPUL PROIECTULUI

– informarea, educarea și creșterea nivelului de conștientizare a locuitorilor municipiului Cluj-Napoca asupra problemei risipei alimentare

DURATA PROIECTULUI

– 24 luni, (ianuarie 2014- ianuarie 2016)

cropped-1.png

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s